虫草花鸡汤的做法
时间:2019-07-30 11:36:13
虫草花冬天滋补好食材,加点黄芪,用它炖鸡汤非常鲜美又营养。虫草花是蛹虫草子实体而不是冬虫夏草子实体,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有**的作用。对于多数人来说都可以放心食用。
By 紫夜风
用料
虫草花 80克
土黄鸡 半只
黄芪 10克
红枣 8只
枸杞 一小把
姜 2片
料酒 少许
盐 少许
做法步骤
1、所需食材
2、鸡清洗干净切块,放入姜片,料酒焯水
3、焯水好的鸡块冲洗干净放入炖锅中,放入虫草花,红枣,黄芪,姜片,料酒,加适量清水,煮粥煲快炖挡约2小时
4、**10分钟放入枸杞,盐调味
5、成品
6、成品
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来源:今日头条
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