虫草花鸡汤的做法
时间：2019-07-30 11:36:13
虫草花冬天滋补好食材，加点黄芪，用它炖鸡汤非常鲜美又营养。虫草花是蛹虫草子实体而不是冬虫夏草子实体，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有**的作用。对于多数人来说都可以放心食用。
By 紫夜风
用料
虫草花 80克
土黄鸡 半只
黄芪 10克
红枣 8只
枸杞 一小把
姜 2片
料酒 少许
盐 少许
做法步骤
1、所需食材
2、鸡清洗干净切块，放入姜片，料酒焯水
3、焯水好的鸡块冲洗干净放入炖锅中，放入虫草花，红枣，黄芪，姜片，料酒，加适量清水，煮粥煲快炖挡约2小时
4、**10分钟放入枸杞，盐调味
5、成品
6、成品
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来源：今日头条
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