松茸的2种花样美味吃法
时间:2019-06-12 09:11:22
松茸是一种野生菌种, 由于它的营养价值高,在日本松茸还被称“蘑菇**”。除此这外,它的味道鲜美,有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。关于吃法也是多种多样,烧、炒、煮皆宜。今天小编就来给大家介绍松茸的2种花样美味吃法。
【烤松茸】
做法:
1、准备好松茸和黄油,松茸洗净,根部的杂根削掉,松茸切片;
2、黄油放烤盘内,放入松茸片,两面烤熟,撒盐。
【松茸排骨汤】
做法:
1、首先先准备好松茸,排骨,枸杞,清洗干净之后,烧开水将排骨焯一下去掉血沫。松茸用水泡发,泡的水不要倒掉,先备用加入汤中,让其味道更鲜美。
2、取一砂锅,把准备好的食料放进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制;
3、一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料。
来源:搜狐网
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